Yazı Detayı
26 Temmuz 2021 - Pazartesi 10:18 Bu yazı 448 kez okundu
 
CAFE'NİN HİKÂYESİ
Ali TUTLUOĞLU
alitutluoglu_1976@outlook.com
 
 

"İşlerinde doğru olarak kendini Allah'a (c.c.) teslim eden ve İbrahim'in (as) Allah'ı (c.c.) bir tanıyan dinine tabii olan kimseden, din bakımından daha güzel kim vardır?"    (Nisa: 125)

"Akıl gibi mal, iyi huy gibi dost, edep gibi miras ve bilgi gibi şeref yoktur." ( Hz. Ali)
                
Hikaye olunur ki: Tekkesinden kovulan Şazeli Şeyhi Hasana's-Şazeli, Arabistan'ın Moka yöresinde açlıktan bitkin bir halde dolaşırken, o bölgeyi kaplayan bir ağacın meyvelerini kaynatıp içmiş. Üç gün yalnız bu suyla yaşamış.

Bu sırada, arkadaşlarından ikisi, haline üzülerek Şazeli Şeyhi Hasan Hazretlerini bulmak ve ona yardım etmek için sürgün yerine gelmişler. Fakat dervişlerin ikisi de uyuza yakalanmışlar. Şeyh Şazeli Hazretlerinin yaşamını borçlu olduğu içeceği merak edip tatmışlar, kokusunu da çok beğenmişler. Orada kaldıkları sekiz gün boyunca hep bu içecekten içmişler. Sekizinci gün sonunda hastalıklarından kurtulunca da iyileşmelerini bu içeceğin şifasına bağlamışlar.

Tabi bu haber Moka'da çabuk yayılmış ve herkes bu meyvelerden toplamaya, suyunu kaynatıp içmeye başlamış. Böylece bizim kahve adını verdiğimiz içecek, ilk olarak Arabistan'da ortaya çıkmış. Şeyh Şazeli Hazretleri de kahvecilerin piri kabul edilip Osmanlı´nın son dönemlerine kadar İstanbul'daki kahvehanelerin duvarlarında "Ya Hazreti Şeyh Şazeli" levhaları asılır olmuş ve O çerçeveler içinde: " Her seherde besmeleyle açılır dükkanımız, Hazreti Şazelî'dir pirimiz, üstadımız. Bu kahve öyle bir kahvedir ki, her usûlü ha safa içinde, sakin olanlar çekmesin asla cefa " diye yazardı. Kahvehanelerini açan esnaf her sabah Şazeli Şeyhini anarak ona dua yollardı…!!!

İşte böyle başlamış bir derviş içeceğinin bir mekana, o mekanın da bir kültüre adını vermesi...!!! O kültürün Osmanlı´dan Avrupa´ya, Avrupa´dan Türkiye´ye uzanan uzun yolculuğu ve yol açtığı bütün o kafa karşıklıkları da...!!!

 
Etiketler: CAFE'NİN, HİKÂYESİ,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
25 Eylül 2021
BİR ÇAĞRIDIR ŞİİR
113 Okunma.
23 Eylül 2021
SENİ DÜŞÜNMEK
130 Okunma.
10 Eylül 2021
YILDIZ YAĞMURU-2
208 Okunma.
09 Eylül 2021
YILDIZ YAĞMURU-1
141 Okunma.
03 Eylül 2021
GİTMESEYDİN EĞER
231 Okunma.
31 Ağustos 2021
BİR SÜRGÜNDÜR YÜREĞİM
212 Okunma.
27 Ağustos 2021
GİDİŞİNLE...
222 Okunma.
20 Ağustos 2021
KIRMIZIDIR AŞKIN RENGİ
249 Okunma.
20 Mayıs 2021
URFA’YA AĞIT-III.
728 Okunma.
19 Mayıs 2021
URAFA’YA AĞIT -II-
441 Okunma.
18 Mayıs 2021
URAFA’YA AĞIT -I-
466 Okunma.
17 Mayıs 2021
URFA’YA AĞIT
428 Okunma.
23 Şubat 2021
ÖZGÜR DÜŞÜNCEYİ KAVRAMAK
1250 Okunma.
15 Şubat 2021
SEVGİLİLER GÜNÜNE REDDİYE
649 Okunma.
12 Şubat 2021
SEVMELİYİM
543 Okunma.
28 Aralık 2020
HOŞ BİR SADÂ..!
899 Okunma.
07 Aralık 2020
MİSBAH HİCRİ HOCAMIZ VEDA ETTİ
1183 Okunma.
02 Aralık 2020
NARIN HİKÂYESİ
831 Okunma.
27 Kasım 2020
KALBİN KIRIK TARAFI
733 Okunma.
13 Kasım 2020
ŞAZELİ ŞEYHİ ALİ DEDE
925 Okunma.
09 Kasım 2020
GÜL BAHÇESİ
621 Okunma.
10 Eylül 2020
DEDE OSMAN AVNİ HAZRETLERİ
1531 Okunma.
20 Ağustos 2020
KAHVENİN SERÜVENİ
880 Okunma.
10 Şubat 2020
DİL ÜZERİNE BİR DENEME
9524 Okunma.
14 Ocak 2020
MAŞALLAH (!) HERKES KARAKÖPRÜLÜ OLDU
1015 Okunma.
27 Kasım 2019
SEVMEYİ HEP ERTELEDİK BAŞKA ZAMANLARA
1081 Okunma.
12 Kasım 2019
HAK ETTİĞİNİZİ BULURSUNUZ!
1107 Okunma.
09 Kasım 2019
ÇOCUK YETİŞTİRMEK BİR SANATTIR
949 Okunma.
25 Eylül 2019
ÇOCUKLAR ÖLDÜ TURNAM SEN ÖLME
1322 Okunma.
13 Eylül 2019
KÜLTÜR DEĞERLERİMİZDEN...
1009 Okunma.
29 Ağustos 2019
YIKILMIŞ BİR MEZARIM Kİ.!
1904 Okunma.
20 Ağustos 2019
KÜLTÜR DİLİ OLARAK TÜRKÇE
1130 Okunma.
03 Ağustos 2019
BİR OKUYUCU MEKTUBU
1013 Okunma.
19 Mart 2019
GİTMEK GÜZELDİR ÖTELERE
1438 Okunma.
20 Şubat 2019
MEDENİYETİN ÇILDIRDIĞI AN
1319 Okunma.
11 Şubat 2019
ADALET ÖZGÜRLÜK VE ONUR. HER ŞEY İNSANLIK İÇİN
1651 Okunma.
04 Ocak 2019
URFALI MEHMET AKİF
2022 Okunma.
05 Eylül 2018
ACI HAYAL
2778 Okunma.
30 Ocak 2018
NARIN HİKÂYESİ - 2
7072 Okunma.
29 Ocak 2018
NARIN HİKÂYESİ - 1
4544 Okunma.
29 Aralık 2017
KÜLTÜR ve DİL- 2
1960 Okunma.
28 Aralık 2017
KÜLTÜR ve DİL- 1
1911 Okunma.
23 Ekim 2017
KARAKÖPRÜ'DE ALİ BABA HAYRATI
2258 Okunma.
13 Eylül 2017
BİR ÇAĞDAŞ OZAN'IN CANDAN TANELERİ
2332 Okunma.
20 Haziran 2017
HERKES KARAKÖPRÜLÜ OLDU
2826 Okunma.
27 Mayıs 2017
BÜYÜKŞEHİR’İN KİTAP TANITIM GÜNLERİ
2466 Okunma.
13 Mayıs 2017
BİRAZ DA NOSTALJİ
2341 Okunma.
14 Şubat 2017
SEVGİLİLER GÜNÜNE DAİR..!
2793 Okunma.
07 Ocak 2017
MEHMET AKİF İNAN ve SENDİKACILIK
3205 Okunma.
18 Ağustos 2016
BEN DE SİZİN KADAR BURALIYIM -2
2777 Okunma.
17 Ağustos 2016
BEN DE SİZİN KADAR BURALIYIM -1
2563 Okunma.
23 Haziran 2016
"BU ŞEHRİN GECELERİ"
2947 Okunma.
31 Mayıs 2016
ŞANLIURFA'NIN AK ve karası
2675 Okunma.
25 Nisan 2016
"HAYIRDA YARIŞANLAR OLUN"
2708 Okunma.
16 Nisan 2016
KARAKÖPRÜ’DE ALİ BABA HAYRATI
3961 Okunma.
14 Nisan 2016
GAP KIZ ANADOLU LİSESİ VE AHMET ÖZYAVUZ
2944 Okunma.
13 Şubat 2016
AZİZ VALENTİN GÜNÜ…!?
701 Okunma.
15 Ocak 2016
TARİHİ AÇIDAN BAĞIMLILIK
3910 Okunma.
01 Aralık 2015
"M. NİHAT KÜRKÇÜOĞLU FIRÇASINDAN" ŞANLIURFA ALBÜMÜ ÜZERİNE
2510 Okunma.
27 Şubat 2015
YEŞİLAY ve TBM
3242 Okunma.
22 Ağustos 2014
ÖZGÜR DÜŞÜNCEYİ KAVRAMAK
2910 Okunma.
06 Ağustos 2014
HZ. İBRAHİM, DERGÂHTA YAPILAN ZİKİRLER VE İHSAN ÇERMİKLİ
6841 Okunma.
04 Temmuz 2014
ALİ BABA CAMİİ'NDE RAMAZANI YAŞAMAK
3532 Okunma.
21 Haziran 2014
IRMAKLARI KAN AKAN COĞRAFYA
2920 Okunma.
22 Mayıs 2014
URFA’NIN KÜLTÜREL VİZYONU NASIL OLMALI
3641 Okunma.
17 Mayıs 2014
"KÖMÜR KARASIDIR GÖZYAŞI"
3351 Okunma.
09 Mayıs 2014
ŞEHİR VE MEDENİYET
3460 Okunma.
18 Nisan 2014
YENİDEN MERHABA
3487 Okunma.
Haber Yazılımı