Tarım ve Orman Bakanlığı guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresindeki bilgileri güncelleyerek, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısını 72'ye çıkardı ve listeye ürünlerinde domuz etine rastlandığı gerekçesiyle Köfteci Yusuf Hazır Yemek Temizlik Canlı Hayvan Et Mamulleri Entegre Gıda İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret AŞ adlı işletmeyi de dahil etti.
İşletmenin Bursa’daki 2 şubesinde şubat ayında yapılan denetimlerde köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz etine rastlandığı bilgisi verildi. Bu nedenle şirketin söz konusu işletmeleri “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” bölümüne eklendi.
Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 552'ye yükseldi. Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti, sakatat ve domuz eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk listede yer aldı.
Köfteci Yusuf ilk açıklamasında Bakanlığı suçladı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde adı domuz eti skandalına karışan Köfteci Yusuf, Bakanlık Yetkililerini suçlayarak, numune alma işlemlerinde birçok teknik hata yapıldığını ve ürünlerinde asla domuz eti kullanılmadığını iddia etti.
Vatandaşa domuz eti yediren köfte zinciri haberlerinin ülke genelinde infial yaratması ve konuyla ilgili Denetim Raporlarının ortaya çıkmasının ardından gözlerin çevrildiği Köfteci Yusuf Firması, uzun süren sessizliğin ardından açıklama yaptı.
Firmadan domuz eti skandalıyla ilgili yapılan ilk açıklamada numune alma işlemlerinde birçok teknik hata yapıldığı ve ürünlerinde asla domuz eti kullanılmadığı belirtilirken, olumsuz analiz sonuçlarının normal prosedüre aykırı bir şekilde geç bildirildiği ve bu durum nedeniyle geriye yönelik izlenebilirliğin sağlanamadığı ifade edilerek Bakanlık Personelini suçlandı.
