Yazı Detayı
25 Eylül 2017 - Pazartesi 06:01 Bu yazı 722 kez okundu
 
İSOT URFA’NINDIR
Yüksel POLAT
 
 

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada Gaziantep'in tek başına Türkiye'de üretilen biberin %28'ini ürettiğini belirterek bu rakamın %50 çıkması için üreticiye 3 yılda 8 milyon fide dağıttıklarını belirtmiş.

Sosyal medyada bu açıklama Şanlıurfa'dan anında karşılık buldu ve birçok Şanlıurfalı isotun bizim olduğunu ve öyle kalacağını dile getirdi. Bu durum Şanlıurfa adına isot gibi kıymetli bir markamızı sahiplenmek adına çok güzel bir tavır. Bunun yanı sıra tüm eksikliklerine rağmen Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından ilki düzenlenen " İsot Festivali"  isotun bu şehrin marka değeri olduğunu göstermesi ve sahiplenilmesi adına çok ciddi ve güçlü bir adım. 

İnanıyorum ki bu sahiplenme ciddi bir ortak çalışma ile daha da güçlenecektir.  Fabrika biberini Şanlıurfa, Kahramanmaraş, Gaziantep üretiyor. Ama bizim geleneksel Urfa İsotunu kimse üretmiyor, üretemiyor.

 Bizim daha çok bu ürünü ön plana çıkartmamız gerekiyor. Allah-u Teala da bu konuda bize her şeyi vermiş. GAP'ın en verimli toprakları bizde, güneş bizde, genç nüfus bizde, tohum bizde. 

Ama bu konuda atılması gereken çok ciddi adımlar ve alınması gereken tedbirler var. Şöyle ki; Özellikle geleneksel Urfa İsotunun işlendiği Sırrın- Karşıyaka Mahallesindeki üreticilerin üye olduğu Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifinin (ŞİKOP)  yıllardır dile getirdiği " Kurutma Alanları" tahsisi bir an önce yerine getirilmelidir. İkincisi; Mısır ve Pamuğa verilen destekten dolayı isot ekmekten vazgeçen çiftçiye destek ve prim verilmelidir. 

Üçüncüsü; tohumculuk konusunda bir çok başarıya imza atan GAPTAEM'in koruduğu ve ıslah ettiği Urfa İsotu İnan 6333 tohumu çoğaltılarak çiftçiye ücretsiz veya ucuz dağıtılmalı. Dördüncüsü Harran Üniversitesi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, GAPTAEM, GAP İdaresi, ŞİKOP, Sebze ve Meyve Hali Derneği Ziraat Odaları, ŞUTSO, ŞTB ve Şanlıurfa Valiliği, Çiftçiler  gibi kurum kuruluş ve STK'lar bir an önce bir araya gelerek ortak bir komisyon kurmalı ve hızlı, sonuç odaklı bir çalışma yürütmelidir. 

Evet isot Urfa'nındır ve öyle kalacaktır. Ama günümüzde markalar konuşanın değil üreten ve pazarlayanındır.  

 
Etiketler: İSOT, URFA’NINDIR,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Şanlıurfa
Az Bulutlu
Güncelleme: 13.11.2018
Bugün
11° - 20°
Çarşamba
11° - 15°
Perşembe
- 15°
Şanlıurfa

Güncelleme: 13.11.2018
İmsak
05:30
Sabah
06:54
Öğle
12:16
İkindi
15:00
Akşam
17:26
Yatsı
18:43
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı