Yazı Detayı
01 Aralık 2014 - Pazartesi 08:55 Bu yazı 2290 kez okundu
 
Bir Urfa Markası; Cevahir Konukevi
İshak POLAT
ishakpolat@hotmail.com
 
 

Geçen ay İstanbul'dan kadim bir dostumuz kardeşi ile beraber Urfa'ya gelmişti. Birkaç günlük iş ziyareti boyunca kendisini ağırlama şerefine eriştik. Misafirimiz özellikle konuk olduğu Cevahir Konukevine bayıldı. Konukevi ile ilgili sorular sorunca işletmecisini tanıdığımı ve kendisi ile bir röportaj yapma fırsatımın da olduğunu dile getirdim. İşletmecisinin bir hanımefendi olduğunu söyleyince merakı daha da arttı.

Eh! İki tarafta gazeteci olunca o sordu biz bildiğimiz kadar anlattık; 9 yıl önce Valiliğin Öğretmen evi olarak işletip ( işletemediği) özelleştirmeye çıktığı bu Konağın erkek egemen bir toplumda Cevahir Asuman Yazmacı isimli Urfalı bir hanımın çeşitli tehdit ve ayak oyunlarına rağmen aldığını Urfa'da daha rahat para kazanma imkanı varken cebindeki parayı da harcayarak bir Konukevi ve Butik Otel oluşturduğunu anlattık.  Şaştı dostumuz. Takdir etti.

Çok büyük turizm potansiyeline sahip Urfa'da Cevahir Konukevi gerçekten Urfa'da Konukevi konseptinin doğmasına vesile olmuştur. Elinin hamuru ile erkek işine karışan bir hanım, hanımlara has hassasiyetle yıllarca emek vererek bir konsept oluşturmuştur.

Bu konsept bir çok işletmeye de örnek olmuş bir çok konukevi de Urfa turizmine hizmet vermektedir. Bu yapıdaki işletmelerin önemi 20 Mart 2014 tarihinde Urfa'nın " UNESCO Gastronomi Şehri" başvurusu ile daha da ortaya çıkmıştır. İşte burada da Cevahir Konukevinin farkı ortaya çıkıyor. 250 Çeşidin üzerinde orijinal ev yemeğine sahiplik eden Urfa'da bir tek Cevahir Konukevi yıllardır Urfa yemeklerini misafirlerine ikram ediyor!

En son Türkiye İş Kadınları Derneği ve AK Parti Genişletilmiş İl Başkanları Toplantısı nedeni ile binlerce insanın geldiği Urfa'da bu konsepte dayalı işletmelerimiz yoğun ilgi gördü.  Gördü de bazı misafirlerin konakladığı yerlerdeki şikayetleri açıkçası Turizm Platformu Üyesi olarak inanın beni üzdü. Dileğim konukevi işletmecilerinin bir araya gelerek kendi aralarında istişare ederek çıtayı yükseltmeleri.

Bu konuda bir taş binayı alarak 9 yıl boyunca emek harcayan, ter döken, erkek egemen bir toplumda yüreğini ortaya koyan ve bir marka yaratan bir girişimci kadın; Cevahir Asuman Yazmacı'nın tecrübelerinden faydalanılmasını tavsiye ederim. Çünkü Asuman Hanım gerçekten özellikle turizm, konukevi işletmeciliği konusunda büyük bir tecrübeye sahiptir, Urfa kadının isterse neler başarabileceğine canlı bir örnektir.

Ayrıca bunu görmek isteyenler dişiyle, tırnağıyla meydana getirdiği Cevahir Konukevi'ne ŞUTSO'da ve Turizm Platformunda yaptığı çalışmalara bakarak ta görebilirler.

 
Etiketler: Bir, Urfa, Markası, Cevahir, Konukevi
Yorumlar
Diğer Yazılar
SESSİZ BİR ÇIĞLIK!
FUAR HAYALİMİZ GERÇEK OLDU
MARDİN İZLENİMLERİ-2
MARDİN İZLENİMLERİ-1
SESİMİZİ BİZDEN BAŞKA KİM DUYDU?
KAS HASTALARININ SESİNİ KİM DUYACAK! (3)
KAS HASTALARININ SESİNİ KİM DUYACAK! (2)
KAS HASTALARININ SESİNİ KİM DUYACAK! (1)
MEDET ABBASOĞLU’NUN ARDINDAN
3 ARALIĞI HATIRLAYAN VAR MI?
RİZE İZLENİMLERİ –2
RİZE İZLENİMLERİ-1
ORTADOĞU VE İNGİLİZLER
EĞİTİMİN YETİM ÇOCUKLARI
BELEDİYELER VE ALGI
İSOT, FESTİVAL, URFA - ANTEP
Yapı Kredi Bankası ve Kurumsal Ciddiyet
TRAFİĞE DİKKAT!
GÜLE GÜLE TAHİR HOCA
MÜŞTERİ MİYİZ YOKSA MADAR BEYGİRİ Mİ?
TURİZMDE DENETİM KİME AİT?
BAHŞİŞ TACİZCİLERİ
BAŞARAMAYACAKSINIZ!
OKULLAR TATİLE GİRERKEN
“ŞANLIURFA TANITIM GÜNLERİ” İZLENİMLERİ
YILLARCA DÜŞÜNDÜK, YAPIMI YILLARCA SÜRMESİN
BEŞ TANESİ BİR LİRA OLMAZ MI?
BİZİMDE BELEDİYELERİMİZ KAR GETİRSE
GÖÇ ZİRVESİ İÇİN BİRAZ GEÇ KALMADINIZ MI?
ÇANAKKALE İZLENİMLERİ - 3
ÇANAKKALE İZLENİMLERİ-2
ÇANAKKALE İZLENİMLERİ - 1
HAKKINI HELAL ET TEYZEM!
BU TUTMUŞ, BU KESMİŞ… FETÖ/PDY'NİN HAREKET NOKTASI
YA BU SINAVI KALDIRIN YA DA TÜM TALEP EDENLERE VERİN
BAŞKAN BİZE DE UĞRASAYDIN!
Niye kızıyorsunuz ki?
ÖZEL BİR ÜNİVERSİTEMİZ OLMALI. AMA NASIL?
DİKMEK KADAR YAŞATMAK ÖNEMLİ
AKLIMIZ SONRADAN BAŞIMIZA GELİR
BİR SANAT SOKAĞIMIZ OLMALI
GÜNDEME DAİR
FUAR VE KONGRE MERKEZİMİZDEN NE HABER?
SİZ ÜRETİN BİZ İŞLERİZ
GAZİANTEP ALDI ŞANLIURFA BAŞKA BAHARA..
HELAL OSUN SANA ÇOCUK!
RUSYA VE İRAN'IN SURİYE'DE NE İŞİ VAR
BUGÜN ZİHİNLERDEKİ ENGELLERİ KALDIRALIM
TARIM BAKANI FARUK ÇELİK VE URFA
MESELE RUS UÇAĞI DEĞİL
BAYIRBUCAK İÇİN STK’LARIMIZ SES VERMELİ
AK PARTİ URFA'DA NE YAPACAK?
NASIL BİR FUAR DÜZENLENMELİ?
Hangi gazetecinin günü
Büyükşehir Belediyesi ve STK'lar yalnız kalmamalı
DELİ MURO VE MÜRİDLERİ
MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİ: BİZ VATANDAŞ DEĞİLMİYİZ?
EKMEK BÖYLEMİ GÜZEL YENİLİR?
HANGİ STK?
SİYASET VE ADAY PROFİLLERİ
YOLUN AÇIK OLSUN TURİZM PLATFORMU
BARIŞA ŞANS VERMEK LAZIM
15 TL'YE MERDİVEN ALTI SIRA GECESİ
BİR YARDIM, BİN ACI
GAZETECİNİN MUTLU OLDUĞU AN
VURUN BU GAZETECİLERİ (!)
“FOTOĞRAFIMIZI ÇEKTİN, PARASINI VER!“
ENGELLİLER İÇİN NUTUĞU BIRAKIN, ENGELLERİ KALDIRIN!
Urfa Turizmi -2
URFA TURİZMİ -1
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Şanlıurfa
Çok Bulutlu
Güncelleme: 22.05.2018
Bugün
21° - 34°
Çarşamba
21° - 35°
Perşembe
21° - 35°
Şanlıurfa

Güncelleme: 22.05.2018
İmsak
03:24
Sabah
05:05
Öğle
12:29
İkindi
16:17
Akşam
19:40
Yatsı
21:12
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı