Mutlu GÜNEŞ/ Çiğköfte, sadeyağ, külünce, tırnaklı ekmek, ciğer kebabı ve daha birçok lezzetinin coğrafi işarete sahip olduğu Şanlıurfa'da Keten Köyneği Fıstığı'nın tesciliyle birlikte coğrafi işaretli ürün sayısı da 42'ye yükseldi.
Konuyla ilgili bir açıklamada bulunan ŞUTSO Yönetim Kurulu Başkanı İ. Halil Peltek, coğrafi işaret sahibi ürünlerin 28 âdetinin ŞUTSO tarafından gerçekleştirildiğini, amaçlarının Şanlıurfa kültürel öğelerini ve yöresel lezzetlerini korumak, gelecek nesillere aktarmak olduğunu söyledi.
PELTEK: YÖRESEL ÜRÜNLERİN EKONOMİYE KAZANDIRILMASI İÇİN ÇALIŞMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Başkan Peltek, "Yaklaşık 3 yıl süren çalışmalarımız neticesinde; Urfa Keten Köyneği Fıstığı 16 Eylül 2022 tarihinde, 1224 tescil numarasıyla tescillendi. Coğrafi işaret tescili, ürünlere katma değer katması ve hak ettiği değere ulaşması açısından çok önemli bir çalışmadır. Coğrafi işaret tescili alınan ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve tanıtımı için de çalışmaya devam edeceğiz" diye konuştu.
Gerçekleşen belge teslim töreninde, Yönetim Kurulu Başkanı İ.Halil Peltek'in yanı sıra Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Çalışkan, Metin Baydar, M.Sait Aydın ve Mustafa Direkçi, SUTAD Genel Başkanı Uğur Büyükhatipoğlu da yer aldı.
