Haber Detayı
12 Haziran 2018 - Salı 11:22 Bu haber 408 kez okundu
 
Külünçe sezonu açıldı
Fırınlarda, Şanlıurfa'nın geleneksel Ramazan lezzeti olan külünçe sezonu açıldı.
Güncel Haberi


İshak POLAT / Şanlıurfa'nın geleneksel lezzeti olan ve Ramazan Ayının sonlarında doğru yapımına başlanan külünçe için fırınlarda mesai başladı. Tatlı ve tuzlu olarak çeşitli baharatların karışımı ile yapılan ve uzun süre tazeliğini muhafaza eden külünçe için kimi Şanlıurfalılar evlerinde kendi elleri ile hazırladıkları hamurları fırına götürüp pişirmeyi tercih ederken zahmete girmek istemeyen bazı Şanlıurfalılar ise pastanelerde yapılan hazır külünçeyi tercih ediyor. 
Külünçe sezonu ile mesaileri daha da artan fırıncılar ise yuvarlak, kare, kırlangıç tabir edilen şekillerde kendilerine getirilen külünçeleri müşterinin isteğine göre pişirdiklerini belirterek bazı fırınların hala külünçeye sürülmek üzere getirilen yumurtalardan ve pişirilen külünçelerden birkaç tane hediye alma geleneğini sürdürdüklerini dile getirdiler. 

 

 

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Külünçe, sezonu, açıldı,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Şanlıurfa
Sıcak
Güncelleme: 18.08.2018
Bugün
26° - 41°
Pazar
25° - 39°
Pazartesi
24° - 38°
Şanlıurfa

Güncelleme: 18.08.2018
İmsak
04:07
Sabah
05:37
Öğle
12:36
İkindi
16:18
Akşam
19:23
Yatsı
20:45
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı