Haber Detayı
16 Ağustos 2017 - Çarşamba 07:07 Bu haber 1142 kez okundu
 
İsota sahip çıkan yok
İsot yapımı için yeni sezonu açan isotçu esnaf, isota ve isotçu esnafına sahip çıkılmadığından dert yanıyor.
Güncel Haberi


Yüksel POLAT / Şanlıurfa denilince akla gelen ilk şeylerin başında olan isot yapımı için isotçu esnafı tezgâhlarının başındaki yerini aldı. Ağustos ayının gelmesi ile birlikte tarlalarda olgunlaşan Urfa biberi  İsot yapımı için isotçu esnafının tezgahlarında yerini almaya başladı. 
Yeni sezonun hazırlıklarını tamamlayan Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifine bağlı isotçu esnafı yeni sezon Urfa biberinden isot yapımına başladı. Şanlıurfa'da üretilen yaklaşık 50 bin ton biberin yanı sıra Hatay, Kahramanmaraş,  Gaziantep gibi illerden gelen binlerce biberi işleyerek isot haline getiren isot üreticisi esnaf ise kendilerine sahip çıkılmadığından dert yanıyor. 
Yeni sezon isot üretimi ve isot üreticisi esnafın sorunları hakkında gazetemize açıklamalarda bulunan Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifi başkanı Bekir Polat  Şanlıurfa'da yetişen biberin yaklaşık %97'sinin kendi üyeleri tarafından işlenerek isot haline getirildiğini ifade ederek; " İsot Urfa'nın ve tüm Urfalıların marka değeridir. İsot Urfa'nın olmazsa olmazıdır. Hal böyle iken ve Kooperatifimize üye esnafımız tarafından isot üretiminin neredeyse tamamını gerçekleştirmemize rağmen daha sağlıklı ortamlarda üretim yapma ve ürettiğimizi satma konusunda hiçbir kurum, kuruluş ve STK bize sahip çıkmamaktadır. 
Şanlıurfa'da ekiminden nakliyesine, üreticisinden, pazarlamacasına kadar binlerce insanın ekmek yediği bu sektörün daha da gelişmesi için yetkililerin sorunlarımıza eğilmesini ve çözüm üreterek isota sahip çıkmasını bekliyoruz" dedi

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: İsota, sahip, çıkan, yok,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Şanlıurfa
Az Bulutlu
Güncelleme: 18.11.2017
Bugün
11° - 23°
Pazar
14° - 21°
Pazartesi
12° - 19°
Şanlıurfa

Güncelleme: 18.11.2017
İmsak
05:35
Sabah
07:00
Öğle
12:17
İkindi
14:58
Akşam
17:22
Yatsı
18:41
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
26
26
1
2
8
11
2
Medipol Başakşehir
23
18
2
2
7
11
3
Beşiktaş
22
19
2
4
6
12
4
Kayserispor
19
17
2
4
5
11
5
Sivasspor
19
17
4
1
6
11
6
Akhisarspor
18
18
4
3
5
12
7
Bursaspor
17
22
4
2
5
11
8
Göztepe
17
22
4
2
5
11
9
Fenerbahçe
17
21
2
5
4
11
10
Alanyaspor
14
24
5
2
4
11
11
Yeni Malatyaspor
14
16
5
2
4
11
12
Trabzonspor
13
19
4
4
3
11
13
Kasımpaşa
12
18
5
3
3
11
14
Antalyaspor
12
13
5
3
3
11
15
Atiker Konyaspor
10
11
7
1
3
11
16
Osmanlıspor FK
8
14
7
2
2
11
17
Gençlerbirliği
8
13
7
2
2
11
18
Kardemir Karabükspor
8
12
7
2
2
11
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı