Haber Detayı
16 Ağustos 2017 - Çarşamba 07:07 Bu haber 1235 kez okundu
 
İsota sahip çıkan yok
İsot yapımı için yeni sezonu açan isotçu esnaf, isota ve isotçu esnafına sahip çıkılmadığından dert yanıyor.
Güncel Haberi


Yüksel POLAT / Şanlıurfa denilince akla gelen ilk şeylerin başında olan isot yapımı için isotçu esnafı tezgâhlarının başındaki yerini aldı. Ağustos ayının gelmesi ile birlikte tarlalarda olgunlaşan Urfa biberi  İsot yapımı için isotçu esnafının tezgahlarında yerini almaya başladı. 
Yeni sezonun hazırlıklarını tamamlayan Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifine bağlı isotçu esnafı yeni sezon Urfa biberinden isot yapımına başladı. Şanlıurfa'da üretilen yaklaşık 50 bin ton biberin yanı sıra Hatay, Kahramanmaraş,  Gaziantep gibi illerden gelen binlerce biberi işleyerek isot haline getiren isot üreticisi esnaf ise kendilerine sahip çıkılmadığından dert yanıyor. 
Yeni sezon isot üretimi ve isot üreticisi esnafın sorunları hakkında gazetemize açıklamalarda bulunan Şanlıurfa İsot Üreticileri Kooperatifi başkanı Bekir Polat  Şanlıurfa'da yetişen biberin yaklaşık %97'sinin kendi üyeleri tarafından işlenerek isot haline getirildiğini ifade ederek; " İsot Urfa'nın ve tüm Urfalıların marka değeridir. İsot Urfa'nın olmazsa olmazıdır. Hal böyle iken ve Kooperatifimize üye esnafımız tarafından isot üretiminin neredeyse tamamını gerçekleştirmemize rağmen daha sağlıklı ortamlarda üretim yapma ve ürettiğimizi satma konusunda hiçbir kurum, kuruluş ve STK bize sahip çıkmamaktadır. 
Şanlıurfa'da ekiminden nakliyesine, üreticisinden, pazarlamacasına kadar binlerce insanın ekmek yediği bu sektörün daha da gelişmesi için yetkililerin sorunlarımıza eğilmesini ve çözüm üreterek isota sahip çıkmasını bekliyoruz" dedi

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: İsota, sahip, çıkan, yok,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Şanlıurfa
Parçalı Bulutlu
Güncelleme: 22.01.2018
Bugün
- 13°
Salı
-
Çarşamba
- 12°
Şanlıurfa

Güncelleme: 22.01.2018
İmsak
06:02
Sabah
07:28
Öğle
12:43
İkindi
15:22
Akşam
17:47
Yatsı
19:05
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Medipol Başakşehir
39
34
3
3
12
18
2
Fenerbahçe
36
36
2
6
10
18
3
Galatasaray
35
37
4
2
11
17
4
Beşiktaş
33
31
3
6
9
18
5
Trabzonspor
30
35
4
6
8
18
6
Göztepe
30
31
6
3
9
18
7
Kayserispor
30
25
3
6
8
17
8
Sivasspor
27
24
7
3
8
18
9
Bursaspor
25
28
7
4
7
18
10
Yeni Malatyaspor
23
21
7
5
6
18
11
Kasımpaşa
22
28
8
4
6
18
12
Akhisarspor
20
23
8
5
5
18
13
Alanyaspor
18
30
10
3
5
18
14
Osmanlıspor FK
18
26
10
3
5
18
15
Gençlerbirliği
17
22
9
5
4
18
16
Antalyaspor
17
20
9
5
4
18
17
Atiker Konyaspor
16
18
10
4
4
18
18
Kardemir Karabükspor
9
14
13
3
2
18
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı