Haber Merkezi
Özel Şanmed Hastanesinden Diyetisyen Uzmanı Duygu Yıldırım, ramazan ayında doğru ve sağlıklı beslenmenin önemini belirtti.
Yumurtasız sahur olmaz !
Diyetisyen Uzmanı Duygu Yıldırım yaptığı açıklamada; ' Yapılan bilimsel çalışmalar yumurta tüketiminin bireyi 36 saat tok tutma üzerinde etkili olduğunu gösteriyor. Bu yüzden tüm gün tokluk hissine destek olmak için ilk adım sahurda yumurta tüketimi önemlidir. Ayrıca sahur sofralarına az yağlı peynir, süt yada yoğurt, badem,fındık,ceviz gibi kuruyemişler, domates, salatalık gibi mevsimi olan sebze ve yeşillikler; meyve yada kuru meyve ve tam buğday ekmeği ekleyip tok tutacak sağlıklı bir öğün yaparak vatandaşlarımızın oruçlu olduğu saatleri rahat bir şekilde geçirmesini sağlar' dedi
İftarı ikiye böl, mideni mutlu et!
Oruç tutacak olan vatandaşlara sağlıklı Ramazan konusunda önemli ip uçları veren Diyetisyen Uzmanı Duygu Yıldırım;' Uzun süre aç kaldıktan sonra bir anda aşırı yemek tüketerek vücudunun yorulmasına sebep olma! Bu tarz yüklenmelerle mide ve sindirim problemlerine sebep olabilir; kan şekerini aniden yükselterek sonrasında daha halsiz hmene sebep olabilirsin.
İftardan 1-2 saat sonra tatlı isteğini bastırmak için bir küçük tabak meyve salatası, bir kase meyveli yoğurt, 1 porsiyon sütlü veya meyveli tatlı iyi bir seçim olabilir. İftar sonrası şerbetli tatlılar, hamur tatlıları ,kurabiye, börek gibi pasta çeşitlerinden uzak durun ; çünkü bu seçimler daha çabuk acıkmanıza ve kolayca kilo almanıza sebep olur.
İftarda özellikle kızartmalardan, mayalı besinlerden (hamur işleri), aşırı şeker ve yağ içeren besinlerden, çok tuzlu ve baharatlı yemeklerden, sucuk, sosis, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden, gazlı içeceklerden uzak durulması mide ve sindirim problemlerini önleyecek; sofranda lif içeriği yüksek besinlere (salata, kuru baklagiller, tam buğday ekmeği, bulgur...) yer vererek kabızlık probleminin de önüne geçmiş olacaksın' dedi.
Su içmeyi unutma!
Yıldırm devam;' İftarla sahur arasındaki kısa zamanda en az 2 litre su içerek gün boyu susuz kalmış vücuduna bir iyilik daha yapmayı unutma
İftardan 1 saat sonra yapacağın 30-45 dakikalık yürüyüşlerle formunu koruman çok daha kolay olacaktır. Bu yüzden yürüyüşlerini ihmal etmemeye çalış
Son olarak;
Kronik hastalığı olan ve buna bağlı düzenli ilaç kullanması gereken bireylerin oruç tutmaları sağlık durumlarını olumsuz etkileyebilir. Bunun dışında hamileler, emziren anneler, gelişme çağındaki çocuklar, özellikle kalp ve böbrek hastaları, mide ülseri veya safra taşı olanlar, karaciğer yetmezliği olanlar ve enfeksiyon geçiren bireylerin oruç tutması sakıncalı olabilir. Bu bireylerin doktor ve diyetisyenlerinden izin almadan oruç tutmalarını önermiyorum.
Mutlu, Huzurlu ve Sağlıklı bir Ramazan geçirmenizi dilerim' dedi.
